健康意识人士的5种饮料趋势

健康意识消费者的5种饮料趋势

在过去的五年中,人们的健康意识不断提高。随着与肥胖相关的疾病,例如糖尿病和其他健康并发症的增加,饮料行业的趋势发生了急剧变化。如今,消费者正在选择糖分含量低,营养丰富且对他们的消费有好处的饮料。这些通常被称为功能性饮料。然而,尽管运动饮料和能量饮料的糖含量很高,但在运动员和运动员中仍然很受欢迎。

直到2014年, 多数即饮(RTD)饮料都以加糖的碳酸饮料,加糖的果汁等形式提供,迄今为止,在制造过程中,它们都使用果糖糖浆作为其基本成分。根据一罐可口可乐的营养标签,每100毫升饮料中添加约11克糖。这几乎占您每日新增食糖摄入量限制的三分之一。因此,如果您白天有一罐可口可乐(总共330毫升),那么您就不能有任何含糖的食物,无论是水果还是那碗冰淇淋在健身房进行了艰苦的训练后,您理应获得收入。

但是,随着全球人口健康意识的逐步提高,为应对这种现象,糖类RTD的大量替代品纷纷问世。这里有5种饮料,可以舒缓您的味蕾,并确保您不会超出健康目标。

1.冰沙

未加工的水果,蔬菜,乳清粉,乳制品,坚果和许多其他营养补品可以构成奶昔,乳脂状饮料。与果汁相比,它通常是在搅拌机中制成的,果汁是使用液压机或榨汁机提取的。千禧一代经常喝冰沙作为全餐的替代品,因为它具有巨大的健康益处。

与主要由果肉组成的果汁相反,冰沙对其食用具有更多好处:

由于提取是在制作果汁时进行的,因此它们会漏掉水果的必需成分,即纤维。另一方面,冰沙则采用混合程序,这意味着纤维在整个混合物中保持完整。奶昔中的高纤维含量适合您的肠胃,因为它有助于消化,增加人体新陈代谢率并催化 减肥 处理。 

如果您愿意,冰沙是饮料的首选之一’在一次喝酒中寻找很多东西。您可以将任何食物都放入冰沙中,以增加其营养价值。此外,您可以添加乳清粉或肌酸等营养补品,以制成健康的运动后饮料。

冰沙

2.绿茶

如果您与健康意识强的人进行对话,您可能会听到这样的话‘green tea’当他们从嘴里出来’re suggesting ways to lose weight. The preparation of 绿茶 takes place through an infusion of 绿茶 leaves with boiling water. It is offered in a variety of flavors including lemon, ginger, and mint. It is also packaged in tea bags, to reduce the effort of actually buying the leaves from a trusted source. Some of the benefits of 绿茶 are as follows:

The consumption of 绿茶 leads to a rise in the body’代谢率并促进 燃烧腹部脂肪. Fat burning supplements have 绿茶 as a major ingredient due to this property.

It improves cognitive function through caffeine, a stimulant, which is the active substance in 绿茶. Although caffeine content in 绿茶 is lesser than that in an equal serving of coffee, it is enough to produce the caffeine response without any jittery effects due to excessive caffeine.

绿茶

3.注入水 

这是注重健康的消费者中最受欢迎的饮料之一。将水果或蔬菜放入一罐或一瓶水中,使其过夜以进行注入过程会导致注入水的产生。在此过程中,除了构成水果和蔬菜的微微味道外,还通过渗透作用使维生素和营养物质吸收到水中,使其成为一种清淡的功能性饮料。注入水的一些其他好处是:

它富含抗氧化剂,有助于清洁皮肤, 增强免疫力 对身体和减少炎症作用。

用作排毒饮料,可中和体内重要部位的毒素,并使您的天然排毒系统恢复活力。

它令人耳目一新,如果您将其用作一罐汽水的替代品,则可以证明对减少每日糖摄入量有益。

注入水

4.益生菌

就像抗生素杀死体内有害细菌一样,益生菌就是那些适合您身体的细菌。这些主要存在于人体的消化道中,并且在消化吸收食物的肠道区域中浓度很高。乳酸杆菌家族中的大多数细菌都是高度益生菌,可用于治疗许多胃肠道疾病,例如腹泻和伤寒。益生菌饮料主要通过发酵过程制成,以生长活菌的菌落。一旦完成,将它们混合到合适的液体基料中,例如牛奶,甜菜根汁,椰子水等,并加入少量糖就可以生产益生菌饮料。 

益生菌饮料属于功能性饮料,对消化和肠道健康非常有益。益生菌饮料的一些例子包括:

酸奶-含有健康数量的乳酸菌
养乐多-流行的益生菌饮料
开菲尔

奶酪-某些奶酪(例如马苏里拉奶酪,荷兰扁圆形干酪和切达干酪)具有健康的细菌

益生菌

5.精酿啤酒

随着千禧一代采用更健康的生活方式,他们选择了更成熟的饮酒方法。聚会的日子已经一去不复返了,这意味着在第二天早上在俱乐部受到重击,并因丑陋的宿醉醒来。在过去的2-3年中,负责任的饮酒已成为一种新趋势。 

另一方面,一些消费者想要非酒精饮料中酒精的味道。听起来很荒谬,但无酒精精酿啤酒确实存在,并且在将啤酒赞誉为‘drink of gods.’通过混合水果和香料制成传统啤酒的味道。因此,精酿啤酒既是功能性饮料又是娱乐性饮料,最终使其成为酒吧或饭店的首选饮料。

精酿啤酒

结论

由于社会对健康的认识提高,功能性饮料行业在整个饮料行业发生了重大变化。即使具有健康意识的人群所占的比例很小,但这些饮料的高价格却为供应这些饮料的公司带来了巨大的利润。随着意识的传播,价格可能会下降,从而使所有人都可以负担得起这些饮料。 

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